ГОСТ на молочные каши для младенцев начнет действовать 1 июня 2023 года

Краткое изложение публикации в сообществе «Фарма РФ» от .

ГОСТ 70356-2022 начнет действовать 1 июня 2023 года и установит требования к молочным кашам для детского прикорма. Документ подготовил Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи; Росстандарт утвердил его приказом от 15 сентября 2022 года. Стандарт распространяется на стерилизованные и ультрапастеризованные каши на молоке или адаптированной молочной смеси, а также на муку и крупы с фруктовыми и овощными компонентами или без них.

Продукция предназначена для детей старше шести месяцев. Для разовой порции массой до 200 граммов установлены нормы: сухие вещества молока — не менее 15%, общий белок и жир — не менее 2%, сахароза — не более 6%, пребиотики — не более 0,8%. Содержание витаминов и минеральных веществ должно составлять от 5 до 50% физиологической потребности детей. ГОСТ также устанавливает микробиологические требования и запрещает обработку каш и их компонентов ионизирующим излучением.

Главное

  • ГОСТ 70356-2022 вступает в силу 1 июня 2023 года.
  • Росстандарт утвердил стандарт приказом от 15 сентября 2022 года.
  • Каши по ГОСТу предназначены для прикорма детей старше шести месяцев.
  • В порции массой до 200 граммов содержание пребиотиков не должно превышать 0,8%.

Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только специалистам фармацевтической отрасли.

Регистрация

По теме