Добавка из шпината получила золотую медаль «РосБиоТех-2018»

Краткое изложение публикации в сообществе «Фарма РФ» от .

Золотую медаль XII Международного биотехнологического форума-выставки «РосБиоТех-2018» получила разработка функционального питания на основе шпината, созданная учеными Института биологии Федерального исследовательского центра «Коми научный центр УрО РАН». Продукт предназначен для повышения устойчивости к стрессу и нормализации обмена веществ, запатентован и может использоваться как добавка к пище. Исследователи сообщили, что в продукте уровень фитоэкдистероидов в 100 раз выше, чем в шпинате, а оксалаты отсутствуют. Добавку рекомендовали тем, кому необходимо справляться с интенсивными физическими нагрузками, сохранять концентрацию зрения и внимания или быстро адаптироваться к смене часовых поясов.

Главное

  • Разработка ученых Института биологии Федерального исследовательского центра «Коми научный центр УрО РАН» получила золотую медаль форума «РосБиоТех-2018».
  • Продукт функционального питания создан на основе шпината, запатентован и может добавляться в пищу.
  • По сообщению исследователей, формула содержит в 100 раз больше фитоэкдистероидов и полностью лишена оксалатов.
  • Добавку рекомендовали людям с высокими физическими нагрузками, а также при необходимости концентрации зрения и внимания.

Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только специалистам фармацевтической отрасли.

Регистрация

По теме