Йодированная соль: Минздрав предложил поэтапное применение в пищевых продуктах

Краткое изложение публикации в сообществе «Фарма РФ» от .

Минздрав РФ подготовил новую редакцию законопроекта о профилактике заболеваний, вызванных дефицитом йода, и направил её на согласование в профильные ведомства. Документ предлагает с 1 июня 2020 года обязательно использовать йодированную соль при производстве хлебобулочных изделий, а с 1 июня 2021 года — продавать только пищевую соль, обогащённую йодатом калия. С 1 июня 2022 года йодированную соль предлагается применять при изготовлении всех пищевых продуктов.

Минпромторг и Роспотребнадзор концептуально поддержали законопроект, Минсельхоз и Минюст направили замечания. Проект предусматривает ответственность за нарушение требований, но вид наказания и строгость санкций на момент подготовки документа не были определены.

Главное

  • Минздрав РФ направил на согласование законопроект о профилактике заболеваний, вызванных дефицитом йода.
  • С 1 июня 2020 года проект предусматривает обязательное использование йодированной соли при производстве хлебобулочных изделий.
  • С 1 июня 2021 года вся пищевая соль в продаже должна быть обогащена йодатом калия.
  • С 1 июня 2022 года йодированную соль предлагается использовать при изготовлении всех пищевых продуктов.
  • Минпромторг и Роспотребнадзор поддержали проект концептуально, а Минсельхоз и Минюст подали замечания.

Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только специалистам фармацевтической отрасли.

Регистрация

По теме