Новогоднее меню: рекомендации диетолога по салатам, мандаринам и игристому

Краткое изложение авторской публикации в сообществе «Фарма РФ» от .

Автор материала излагает оценку новогоднего меню врачом-диетологом Натальей Денисовой: значение имеют состав блюд, размер порций и условия хранения. Для «Сельди под шубой» и «Оливье» Денисова называет подходящей порцию 100–150 граммов. Вариант «Оливье» с отварным мясом и свежим огурцом она считает более здоровой альтернативой салату с колбасой и соленым огурцом. Салат с майонезом врач рекомендует держать в холодильнике при 2–6°C не дольше 12 часов, а при комнатной температуре — не более 2–3 часов.

По оценке Денисовой, детям достаточно одного мандарина в день, взрослым — трех; людям с проблемами желудочно-кишечного тракта цитрусовые следует употреблять осторожно. Для бутербродов со шпротами врач указывает предел в один небольшой бутерброд за новогоднюю ночь. Рекомендуемая норма шампанского составляет 200 миллилитров для женщин и 300 миллилитров для мужчин; предпочтительнее брют, в котором меньше сахара.

Главное

  • Врач-диетолог Наталья Денисова рекомендует порции «Сельди под шубой» и «Оливье» по 100–150 граммов.
  • Денисова советует хранить салаты с майонезом при 2–6°C не более 12 часов.
  • По рекомендации Денисовой, детям достаточно одного мандарина в день, взрослым — трех.
  • Врач называет нормой шампанского 200 миллилитров для женщин и 300 миллилитров для мужчин.

Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только специалистам фармацевтической отрасли.

Регистрация

По теме