Роспотребнадзор и «Вкусно — и точка» работают над здоровым питанием

Краткое изложение публикации в сообществе «Фарма РФ» от .

Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова на ПМЭФ допустила, что сеть «Вкусно — и точка» сможет стать одним из ведущих российских проектов в сфере здорового питания. По словам Поповой, ведомство совместно с компанией работает над изменением подхода к меню, чтобы посетители могли получать более здоровое и полноценное питание в привычном формате. Аудиторию сети глава Роспотребнадзора оценила почти в 2 млн посетителей в сутки.

Основу меню «Вкусно — и точка» составляют бургеры. Компания намерена добавить халяльную продукцию и не планирует продавать алкоголь.

Главное

  • Анна Попова заявила на ПМЭФ, что «Вкусно — и точка» может стать одним из ведущих проектов в сфере здорового питания.
  • Роспотребнадзор и «Вкусно — и точка» работают над изменением подхода сети к меню.
  • Попова оценила аудиторию «Вкусно — и точка» почти в 2 млн посетителей в сутки.
  • Компания планирует добавить халяльную продукцию и исключает продажу алкоголя.

Что говорят специалисты

Большинство содержательных откликов скептически относятся к представлению фастфуда как здорового питания. Участники связывают это с высокой калорийностью и считают, что смена вывески не меняет свойств такой еды. В качестве аргументов также упоминают возможную связь популяризации бургеров с ростом ожирения и опасения по поводу веществ, образующихся при жарке. Часть реакций направлена не на состав еды, а на публичное заявление и его автора; эти реплики носят преимущественно критический и ироничный характер.

Обобщение обсуждения публикации в сообществе «Фарма РФ» (комментариев: 8). Без цитат и имён участников. Само обсуждение доступно специалистам после входа.

Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только специалистам фармацевтической отрасли.

Регистрация

По теме