Йодирование соли: Минздрав учтет предложения к законопроекту

Краткое изложение публикации в сообществе «Фарма РФ» от .

Минздрав России учтет предложения экспертов, производителей и ведомств при доработке законопроекта о профилактике заболеваний, вызванных дефицитом йода. Обсуждение документа прошло на круглом столе ОНФ в 2019 году. Законопроект предусматривает обязательное йодирование пищевой соли первого, высшего и экстра сортов с помолом № 0 и № 1, если она предназначена для продажи в розницу или для производства продуктов питания.

Заместитель министра здравоохранения Олег Салагай сообщил, что введение требований планируется поэтапным, чтобы производители могли адаптироваться. Предполагается, что нормы для хлеба начнут действовать 1 июня 2020 года, затем — для соли мелкого помола, а требования к применению соли в промышленности — в 2022 году. Участники обсуждения также предложили предусмотреть исключения для продуктов, где йодированная соль не подходит по технологии, и сохранить доступность обычной соли.

Главное

  • Законопроект Минздрава России предусматривает обязательное йодирование соли для розничной торговли и производства продуктов питания.
  • В проекте указаны соль первого, высшего и экстра сортов, помолов № 0 и № 1.
  • Вступление требований планируется поэтапным; нормы для хлеба предполагалось ввести 1 июня 2020 года.
  • Требования к использованию соли в промышленности предполагалось ввести в 2022 году.

Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только специалистам фармацевтической отрасли.

Регистрация

По теме