Витамин D: пищевые источники и физиологическая потребность

Краткое изложение авторской публикации в сообществе «Фарма РФ» от .

Автор материала объясняет, почему большинству людей трудно регулярно получать достаточное количество витамина D только из пищи: лишь немногие продукты содержат его в значимом количестве. Физиологическая потребность составляет 15 мкг (600 МЕ) в сутки для взрослых, 20 мкг (800 МЕ) для людей старше 65 лет и 10–15 мкг для детей. Наиболее значимыми природными источниками автор называет жирную рыбу и рыбий жир; яйца, сыр и печень содержат меньше витамина D, а его содержание в обогащенных продуктах зависит от производителя и указано на этикетке.

По мнению автора, при подтвержденном дефиците или нарушении всасывания одного изменения рациона может быть недостаточно: дозу добавки и необходимость контроля 25(OH)D определяет врач. Здоровым взрослым без показаний рутинный анализ 25(OH)D не требуется. Автор также отмечает, что длительное употребление добавок в высоких дозах без наблюдения врача может повысить риск гиперкальциемии и нарушений со стороны почек; при одновременном приеме нескольких средств необходимо подсчитывать общее количество витамина D.

Главное

  • По материалу, суточная потребность составляет 15 мкг витамина D для взрослых и 20 мкг для людей старше 65 лет.
  • Детям в зависимости от возраста требуется 10–15 мкг витамина D в сутки.
  • Жирная рыба и рыбий жир названы наиболее значимыми природными пищевыми источниками витамина D.
  • Автор указывает, что здоровым взрослым без показаний рутинное определение 25(OH)D не требуется.
  • Длительный прием высоких доз витамина D без медицинского контроля может повысить риск гиперкальциемии и нарушений со стороны почек.

Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только специалистам фармацевтической отрасли.

Регистрация

По теме