Газированные напитки как лекарства: история тоника, Coca-Cola, Pepsi и 7Up

Краткое изложение авторской публикации в сообществе «Фарма РФ» от .

Автор материала рассказывает, как газированные напитки связывали с лечебными свойствами и почему некоторые из них изначально продвигались как средства для здоровья. В XVIII веке появилась технология искусственного насыщения воды углекислым газом; ранее газированность ассоциировали с натуральными минеральными источниками и их репутацией.

Автор приводит пример тоника: британские военные употребляли подслащённую газированную воду с хинином для профилактики и лечения малярии. По одной из версий, добавление джина к тонику стало основой коктейля джин-тоник. Coca-Cola сначала позиционировалась как замена алкоголю и средство от ряда недомоганий; экстракт коки с алкалоидом экгонином, согласно материалу, оставался в напитке до 1929 года. В 7Up добавляли цитрат лития, который исключили из состава в 1949 году.

Главное

  • Технология искусственной газации появилась в XVIII веке.
  • Тоник возник как подслащённая газированная вода с хинином, применявшаяся против малярии.
  • По одной из версий, добавление джина к тонику положило начало коктейлю джин-тоник.
  • Цитрат лития исключили из состава 7Up в 1949 году.

Подготовлено автоматически с помощью ИИ, возможны неточности. Полный просмотр материала доступен только специалистам фармацевтической отрасли.

Регистрация

По теме